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Poirier asiatique géant coréen - Comment faire pousser des poires géantes coréennes

Poirier asiatique géant coréen - Comment faire pousser des poires géantes coréennes


Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Qu'est-ce qu'une poire géante coréenne? Un type de poire asiatique, le poirier géant coréen produit de très grandes poires brunes dorées de la taille d'un pamplemousse. Le fruit brun doré est ferme, croustillant et sucré. La poire géante coréenne, originaire de Corée, est également connue sous le nom de poire olympique.Les arbres, qui mûrissent au début d'octobre dans la plupart des climats (vers la mi-automne), atteignent des hauteurs de 15 à 20 pieds (4,5 à 7 m).

Cultiver des poiriers géants coréens est relativement simple et vous aurez une abondance de poires juteuses dans environ trois à cinq ans. Apprenons à faire pousser des poires géantes coréennes.

Grandir asiatique poire coréen géant

Les poiriers asiatiques géants coréens conviennent à la culture dans les zones de rusticité des plantes de l'USDA 6 à 9, bien que certaines sources indiquent que les arbres survivront aux hivers froids aussi loin au nord que la zone 4. Le poirier géant coréen n'est pas autogame et a besoin d'un autre poirier d'une variété différente à proximité pour la pollinisation, de préférence à moins de 50 pieds (15 m.).

Les poiriers asiatiques géants coréens préfèrent un sol riche et bien drainé; cependant, ils sont adaptables à presque tous les sols, à l'exception de l'argile lourde. Avant de planter la poire asiatique coréenne géante, creusez dans une quantité généreuse de matières organiques telles que du fumier pourri, du compost, de l'herbe sèche ou des feuilles déchiquetées.

Assurez-vous que l'arbre reçoit la lumière du soleil pendant au moins six heures par jour.

Les poiriers établis n'ont pas besoin d'irrigation supplémentaire à moins que le temps ne soit sec. Dans ce cas, arrosez l'arbre en profondeur, en utilisant une irrigation goutte à goutte ou un tuyau de trempage, tous les 10 jours à deux semaines.

Fertilisez les poires coréennes géantes en utilisant un engrais équilibré et polyvalent lorsque l'arbre commence à porter des fruits. Nourrissez le débourrement de l'arbre au printemps, mais jamais plus tard qu'en juillet ou au milieu de l'été.

Taillez les poiriers asiatiques géants coréens à la fin de l'hiver, avant que les bourgeons ne commencent à gonfler. Les arbres nécessitent rarement un éclaircissage.

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Informations sur la poire asiatique «Korean Giant»: Qu'est-ce qu'un poirier géant coréen - jardin

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Poire asiatique géante coréenne

Rosaceae Pyrus pyrifolia géant coréen

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Pyrus Pyrifolia 'Korean Giant' est un arbre à croissance modérée et une plante fruitière qui peut être cultivée dans les zones de rusticité USDA 4A à 9B. Il atteint une hauteur moyenne de 12 pieds à 20 pieds et une largeur moyenne de 8 pieds à 15 pieds, selon le climat et d'autres facteurs environnementaux. Il préfère cultiver dans un endroit qui fournit le plein soleil et pousse mieux lorsqu'il est planté dans un sol de sable, de limon ou d'argile bien drainé. Au printemps, la poire géante coréenne produit des fleurs blanches. Le feuillage est de couleur vert foncé. Il attire la faune et résiste à la sécheresse et à la chaleur.


Aussi connue sous le nom de Korean Giant ou Olympic, la grande poire asiatique coréenne est une variété unique de haute qualité qui produit souvent des fruits aussi gros qu'un pamplemousse. Ces poires brun clair sucrées, croquantes et juteuses peuvent peser plus d'une livre! La grande poire asiatique coréenne porte des récoltes abondantes de ce fruit délicieux et attrayant, qui mûrit au début d'octobre.

Nom latin: Pyrus pyrifolia
Site et sol: Les poires asiatiques aiment le soleil d'une journée à une demi-journée et un sol bien drainé.
Description du porte-greffe: Porte-greffe vigoureux et très productif pour les poires asiatiques, Pyrus betuaefolia produit des arbres de 10′-12 ′ de hauteur. P. bet pousse bien dans les sols lourds et légers.
Exigences de pollinisation: Les poires asiatiques ont besoin d'une autre variété à proximité pour la pollinisation croisée. Nos variétés européennes de poires peuvent également être utilisées comme pollinisateurs.
Rusticité: Les poires asiatiques sont rustiques jusqu'à moins 25 ° F.
Âge de roulement: 1 à 2 ans après la plantation.
Taille à maturité: 10-12 pieds de hauteur
Temps de floraison: Début avril
Temps de maturation: Début octobre
Rendement: 50 livres et plus
Ravageurs et maladies: Nos variétés de poires asiatiques sont généralement assez résistantes aux maladies et faciles à cultiver. Sauf pour des problèmes occasionnels avec le carpocapse de la pomme, nous n'avons pas constaté de dommages importants causés par les insectes sur nos variétés.
Zone USDA: 4
Zone ouest du coucher du soleil: 2-12, 14-21
Zone nord-est du coucher du soleil: 32, 34-41


Que faire des poires coréennes?

1. J'en coupe le plus souvent un et le mets dans nos assiettes, pour plus de variété et de croquant.

2. Mangez-les pour le dessert, simplement évidées et coupées en tranches (laissez la peau dessus). Peut-être un simple biscuit sablé à côté… peut-être pas.

3. Ma salade de dinde aux poires coréennes (utilisez du poulet si vous n’avez pas de dinde).

4. Iron Chef Masaharu Morimoto est un grand fan de poires coréennes et les utilise dans cette salade asiatique aux poires dans son restaurant new-yorkais Morimoto

5. Associez cette poire (ha ha!) Avec du fromage pour un apéritif facile, ou mettez-les sur vos planches de pâturage.

6. En parlant d'apéritifs, enveloppez une tranche de poire coréenne dans du prosciutto, lancez-la avec un cure-dent et appelez-moi pour des cocktails et des appies!

7. Utilisez-le comme nettoyant pour le palais entre les plats épicés ou à la fin d'un repas.

8. Évider et hacher dans une salade à la place des pommes.

9. Noyau, hachez et saupoudrez les morceaux sur votre bol de gruau du matin, pour un changement de texture croquant.

10. Noyau, trancher finement et mettre dans votre poire, Brie Panino!

Si vous n’avez jamais essayé une poire coréenne auparavant, le moment est venu car elles arrivent juste en magasin. La saison culminera en décembre et se poursuivra jusqu'en février ou mars. Ils feront un merveilleux ajout aux fêtes de fin d'année ce mois-ci et à venir, ainsi qu'aux dîners de famille et aux boîtes à lunch.

Un échantillon de ce fruit a été envoyé par Melissa’s Produce. Je n'ai pas été rémunéré pour ce poste, et toutes les opinions sont fermement les miennes.

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Articles de poire géante coréenne

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Comment planter une poire géante coréenne

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Comment tailler la poire géante coréenne

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Comment fertiliser et arroser la poire géante coréenne

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Ravageurs / problèmes de la poire géante coréenne

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